3 oua
300 g faina
300 g zahar
400 g mocov ras
200 ml pahar ulei
un praf sare
zahar vanilat sau esenta vanilie
1 praf de copt
1 lingurita bicarbonat
Se mixeaza ouale cu zaharul pana obtinem o spuma.Adaugam uleiul putin cate putin,iar cand e bine incorporat, faina cernuta amestecata cu praful de copt si un praf de sare.Stingem bicarbonatul cu putina zeama de lamaie,il punem peste faina si mixam pana incorporam bine toata faina .Adaugam morcovii rasi prin razatoarea cea mai fina sau dati prin robot .Tapetam cu unt si faina o forma de chec sau o tava si turnam
compozitia.Se da la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru cca 45
minute.Se face testul scobitorii,daca iese curata e gata.