160g ciocolata amaruie
75g unt
2 oua
2 galbenusuri
70g zahar pudra
30g faina
1 esenta de vanilie
un praf de sare.
cuburi de ciocolata alba
Cicolata si untul se pun intr-un vas si se topesc pe baie de
aburi.Se ia vasul de pe baia de aburi si se adauga zaharul, ouale, galbenusurile ,faina ,esenta de vanile si sarea amestecand foarte bine dupa
fiecare.Se ung formele cu unt si se pune compozitie cca.trei sferturi .In mijlocul fiecarei forme se pun cate 2 tablete de ciocolata alba si se acopera cu compozitia de cacao. Se da la cuptorul preincalzit la 220°C cca 10-12min