Ingrediente:
un pachet foi de napolitane
6 oua
250g zahar
100ml cafea fiarta
6 linguri zahar ptr caramelizat
un pachet de unt
optional stafide(eu am pus)
Ouale se amesteca cu 250g de zahar.Separat se ard cele 6linguri de zahar si se sting cu 100ml cafea fiarta.Siropul racit se varsa peste ouale batute cu zahar si se bat pe aburi de apa pana ce crema se ingroas.Dupa ce crema se raceste se adauga untul si se umplu
foile.Se da la rece pentru cateva ore