Aluat congelat 400g
Gem:
40g unt
400g fructe de pădure
100g zahar
40g amidon.
Intr-o cratita topim untul, adaugam fructele de pădure și zaharul si fierbem la foc mic 10
min.Se adauga amidonul si cand a început sa se îngroașe oprim focul.
Crema:
2 plicuri de budinca cu gust de vanilie
100g zahar
800ml lapte
Crema se face conform instrucțiunilor de pe plic.
Intr-o tava de tarta punem aluatul, adaugam crema iar deasupra se întinde gemul. Aranjam marginile de aluat si dam la cuptor la 160°C/40min.
După racire se pudreaza cu zahar pudra