Aluat foietaj(frantuzesc) 1 buc se foloseste doar jumatate din pachet - adica doar o foaie din cele 2 Mere Ionatan 3 buc luati mere rosii, trandafirii vor fi mai frumosi Zahar 5 linguri Scortisoara 1 lingurite Sare de lamaie 1 lingurite Zahar pudra 1 linguri Merele se spala, se taie in jumatati, se curata de samburi si se taie felii foarte subtiri. Apoi se pun intr-o cratita, se toarna apa cat sa le acopere si se pune la fiert cu 2 linguri de zahar si 1 lingurita de sare de lamaie.. Cand incep sa fiarba se stinge focul. Se scot imediat din apa pe o farfurie, sa se racoreasca. Apoi se pun pe o farfurie asternuta cu servetele sau prosoape de bucatarie, sa se usuce apa bine de pe ele. Dezghetati doar jumatate din cantitatea de aluat de foietaj. O presarati cu zahar si scortisoara si taiati din ea benzi de 1 cm grosime. Pe fiecare banda se pun felii de mere usor suprapuse. Apoi atent se ruleaza banda Se intorc si se aranjeaza pe o tava de cuptor unsa cu putin ulei. Mie mi-au iesit cam 15 de bucati din aceasta cantitate de mere si aluat - exact o tava de cuptor plina Le puneti la cuptor la temperatura medie, pana se rumenesc - cam 1 - 1,5 ore. Apoi se scot si se pudreaza cu zahar. Sunt foarte bune si calde si reci.
Inteleg ca merele nu se curata de coaja. Nu sunt prea moi dupa ce le-am dat in clocot? Inteleg ca nu fierb, dar oricum. Daca le-am pune nefierte, ci crude, cum ar fi?
eu de data asta le-am curatat de coaja si le-am pus nefierte,date intr-un clocot ies mai luceoase si daca nu se curata merele da frumos sa fie mere rosii
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.