450g faina 2 pliculete praf de copt Un praf mic de sare 3 oua 6 linguri cu varf zahar tos 450ml lapte 3 lingurite margarina sau unt 1 pic crema de ciocolata
Mod de preparare:
Intr-un castron mai mare, punem laptele, adaugam zaharul tos, ouale, un praf de sare, margarina si mixam totul cu mixerul pana la omogenizare. Intr-un castronel amestecam faina cu praful de copt si adaugam acest amestec peste compozitia preparata mai inainte. Mixam din nou, de aceasta data cu blenderul vertical, pentru a obtine o compozitie cat mai fina si fara cocoloase. Dupa ce am pregatit compozitia, incepem sa coacem clatitele. Luam o tigaie, preferabil de Teflon, o punem la incins, pe foc fara pic de ulei in ea, si luam din compozitia de clatite cate un polonic plin si turnam in mijlocul tigaii. Compozitia se va extinde singura inspre marginile tigaii, atat cat trebuie, fara sa miscam noi tigaiam, ca la clatitele clasice. Lasam clatita la prajit pe o parte pana ce se rumeneste, eu am remarcat ca in momentul in care ar trebui intoarsa pe cealalta parte incep sa apara la suprafata bulbuci. Atentie, se prajesc foarte repede, sa nu le ardeti, iar focul trebuie sa fie incet. Pe un platou punem o clatita ,se unge cu crema iar clatita si iar crema pana la sfarsit.
Foarte interesant tortul de clatite! Sa aveti pofta buna!
Dar cum de ati scris pe fotografii? Au fost altele copiate fara sa va ceara voie? Nu de alta, dar am vazut ca se mai practica pe sunphoto, din pacate...
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.
Dar cum de ati scris pe fotografii? Au fost altele copiate fara sa va ceara voie? Nu de alta, dar am vazut ca se mai practica pe sunphoto, din pacate...