De ce prajitura 4×4? Pentru ca avem 4 ingrediente in cantitati egale
-4 oua ( se cataresc, eu am avut 197g )
-197g zahar
-197g unt sau ulei
-197g faina
- un varf de sare
-1 plic praf de copt
- fructe confiate sau naturale ( eu am pus mere taiate cubulete) sau fulgi de ciocolata
- 1 zahar vanilat.
Se bat ouale cu zaharul , zaharul vanilat, sarea pana se albesc, se adauga faina cernuta cu praful de copt, apoi untul topit si racit in fir subtire mixand totul foarte bine. Se adauga fructele. Se pune compozitia intr-o forma de tort sau chec si se da la cuptor pana trece testul scobitorii. Dupa racire se pudreaza cu zahar vanilat sau merge foarte bine deasupra o crema de vanilie sau de caramel daca faceti prajitura cu mere
Sursa
www.teoskitchen.ro/2018/12/prajitura-4x4.html