150g faina
50g cacao
150g zahar
2oua
125ml lapte
100g unt
1praf sare
1plic praf de copt
3-4pere coapte(in tava mea au intrat 4)
Untul se freaca bine cu zaharul,se adauga ouale unul cate unul,jumatate din faina amestecata cu cacaua,sarea si praful de copt.Cand faina s-a incorporat se adauga jumatate din lapte amestecand foarte
bine.Se adauga restul de faina apoi laptele ramas amestecand totul foarte bine.Intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt se aseaza perele si turnam compozitia. Se da la cuptor la 180grade 45 -50 minute
Perele nu-s curatate de miezul cu samburi?